園芸・資材・食品の国華園 情報局

ここ最近、

「家で栽培できる野菜や果物を教えて欲しい！」

という問い合わせを多くいただくようになりました。
自分で育てて収穫して食べるって、思いの外楽しいものです。
野菜は実用的で手軽なのですが、果樹となると、実がなるまでの期間が年単位であることや、場所の問題もあって、悩む方も多いようです。

だってちょっとした庭のスペースでこぢんまり楽しむつもりが、蓋を開けたら大木に育って……となると色々と差し障りがありますからね、洗濯物を干したりとか！

ですので、ここでは育てやすく省スペースな、初心者ＯＫの果樹を紹介していきたいと思います。

今回は、ミニリンゴ【メイちゃんの瞳】という品種をチョイス。
てのひらサイズのちっちゃなリンゴで、樹の形がちょっと面白いんです！









この品種は『バレリーナツリー』という名前で、世界一コンパクトな樹形のリンゴといわれています。
枝があまり広がらず、上に向かってすっと伸びて、写真のような円柱状になります。
スラっとした樹形がちょっと珍しく、真上に伸びるため、あまり場所を取らずに栽培できます。
　お庭のシンボルツリーにもぴったりですし、鉢植えにして季節の花々と寄せ植えにしても楽しめます。





ちなみに、メイちゃんの瞳は他のリンゴの受粉樹としても利用することができます。
4～5月頃に枝を埋め尽くすようにびっしりと花が咲き誇ります。リンゴの花は愛らしく、鮮やかなピンク色がさらに可愛らしさをアップ。気持ちのいい春の陽気の下、お花見をするのも楽しいですよ♪







もちろん、肝心の果実もちゃんと実ります。
ご覧の通り、鈴なりになるミニリンゴ。
メイちゃんの瞳は全く渋味がなく、適度な酸味と甘味があり、生でそのまま食べることができちゃいます！お庭で収穫してそのままカリッと口に頬張ると、甘酸っぱい果汁と香りが口いっぱいに広がります。果重100～180gで、果皮は赤く、果肉の果皮周辺と果芯部も赤く色づきます。

ちょっと変わった果樹を育ててみたい方や、初めてのホームフルーツに挑戦したい方に特におすすめしたい品種です。

バレリーナRツリー

商品情報
●果実はそのまままるかじりでも美味 ●花はどのリンゴの受粉樹にもなる ●樹形が円柱状なので、省スペースで栽培可能 落葉樹 鮮やかな花を咲かせる「メイポール」の自然交雑実生。メイポールは加工向きですが、この品種は生でも適度な酸味があり爽やかな風味は、丸かじりで旨い!!花は濃い桃色で美しく、果実も紫紅色の果皮で果肉まで赤!もちろん加工にも向きます。果重100～150g。
お届け状態	接木1年生仮植ポット苗
耐寒性	強/寒冷地でも地植えOK。
日照	日なた
栽培適地	庭・鉢植え向き
栽培ポイント	1本で実る
収穫期	9月上旬

春の代表的な花と言えばチューリップ。
毎年必ずどこかで目にする愛らしいお花です。冬の間に球根を植え付け、春の開花を楽しみに待つチューリップファンはたくさんいます。

花壇に植わっているチューリップを愛でるのもよし、切り花として窓辺やキッチンテーブルに飾るのもよし。楽しみ方も様々です。
国華園でも毎年、チューリップ球根といえば秋植え球根の目玉商品。
新品種探しや品揃えにも気合いが入りまくっております。

チューリップ球根の販売はコチラから！



　　　　







１０月・１１月は秋植え球根出荷のピーク時期です。
この時期に注文が集中するため、出荷場も大忙し。ついでに人気品種や新品種などはどんどん品切れていく時期でもあります。


さて、弊社のチューリップ担当バイヤーは、オランダまで直接出向いて新品種を探したり農園と交渉したり、日本に帰ってきたかと思えば出荷場で指揮をとっていたりと、あちこち飛び回っているのでなかなかつかまえる事ができません。ついでに寡黙でクールな性格なので話を引っ張り出すのも一苦労なのですが、そこはちょっと頑張りました。
社内でインタビューというのはなかなか気恥ずかしいものです。
でも色々と訊きたい事もあったので、この際と思い、まとめて答えてもらってきました。


１：よくお客様からも質問を頂くのですが、なぜこんなに安いのですか？　
　（一番安い球根は１球9.28円(普通球・赤花・1100球)なんです……！）

当社のオランダ産球根の輸入量は国内でもトップクラスです。
一括で大量輸入を前提に仕入れをすすめるため、有利な交渉が可能です。
そのうえ、弊社がいただく利益もかなり抑えめに設定しています。なぜなら！　
チューリップというのはたくさん植えてこそその美しさが引き立つ花です。
同じ植えるのなら、たくさんのチューリップを植えて頂きたいのです！　
ですから、他社でも人気のある高級品種もできる限り余計なコストを省き、安く価格設定できるようにしています。

オランダの公園や農園の、見渡す限りのチューリップ！　な写真を色々見せてもらうと、たくさん植えた方がキレイというお話にも説得力があります。出張にオランダに行くたびに、飽きもせずチューリップの写真を撮ってきては見せてくれますが、確かに本当に綺麗です。ちょっと、そんな写真の一部をご紹介してみます♪









キューケンホフ公園のチューリップが満開の時の写真です。たくさんのチューリップが咲き誇っている様は壮観ですね！


２：バイヤーとして苦労話などはありますか？

特に苦労はないですね。
逆に新しい品種を探しにオランダに行って、生産者やショーガーデンをまわることは楽しみでもあります。これぞと思う品種に出会ったときは、本当にワクワクします。

バイヤーの鑑のようなお答えですね！　いやでもオランダ出張は羨ましい。同行してみたいです。
オランダはチューリップの生産にとても適した気候なので、高品質の球根が採れます。


３：チューリップでお気に入りの品種・オススメの品種を教えてください！
バイヤー：沢山あるんですが……。
私　　　　：３つくらいに絞ってください！
バイヤー：じゃあ定番系３つと、新しいめの品種２つで！　

定番系
１：アンジェリケ
桜のような薄い桃色とふわりとした花弁の重なりが、繊細でとても美しいチューリップです。当社取り扱い品種の中でも最も人気のある品種です。






２：ミッキーマウス
黄・赤の２色咲きならばミッキーマウスが一番！　黄と赤のバランスが良く花も比較的大きいです。全体のバランスも良い品種です。






３：バレリーナ
チューリップでは一番というくらい香りが強いです。ユリ咲きのシャープな花姿も魅力的。







比較的新しい品種
１：センシャルタッチ
ドレスチューリップシリーズとしてフジンジ咲でかつ八重咲きの品種を販売していますが、その中でも特に花弁が多く、花にボリュームがあります。





２ベリシア
あまり書いてませんが、この品種は結構、枝咲きになります。昨年当社でテストしたものは、ほとんどの球根が２～３輪/茎になりました。八重咲きですのでボリューム満点です。








実はオススメの冬咲きチューリップ球根
もう１つ……！
ちょっと高いんですが、冬に咲くチューリップがとても良いのでお勧めさせてください。
２月頃という、花の少ない季節に咲き、しかも寒い時期の開花ですので花持ちが抜群に良いです。１５℃くらいの気温だと、最大１か月咲き続ける事もあります。しかも、寒い中じっくり育つので花茎がしっかりのびて切り花にも最適！

ちなみに新しい品種は、まだあまり数がないので、気になる場合は早めに注文した方が良いとのことでした。



４：バラエティ豊かな花ですが、全部で何種類くらいあるんでしょうか？

チューリップの種類分けは一般的に１５種類に分かれます。

早咲きは
①一重早咲き（ＳＥ）：花は小さく、草丈も低い物が多い。アプリコットビューティーなど。
②八重早咲き（ＤＥ）：八重咲きでこちらも、花は小さく、草丈が低い物が多い。
　フラッシュポイントなど。

中咲きは
③トライアンフ（Ｔ）：一重早咲きと一重遅咲き品種の交配されたもの。最も品種が多い種類。ノーブルチューリップセットの３品種　（パールフラッグ、ポールシェラー、シャーリー）など。
④ダーウィンハイブリッド（ＤＨ）：一重遅咲きとフォステリアナ（原種）を交配させたもの。ピンクインプレッション、レッドインプレッションなど。

遅咲きは
⑤一重遅咲き（ＳＬ）：花は大きく、草丈も高い物が多い。ピンクダイヤモンドなど。
⑥八重遅咲き（ＤＬ）：八重咲きで、花は大きく、草丈も高い。
　アンジェリケ、ベリシアなど。
⑦ユリ咲き（Ｌ）：花弁の先が尖って反り返って咲く。バレリーナなど。
⑧フリンジ咲き（ＦＲ）：花弁の先がギザギザにになる。ファンシーフリルスなど。
⑨ヴィリディフローラ（Ｖ）：花弁中央に緑色の線が入る。通称グリーンチューリップ。
　スタイリッシュトリオチューリップの３品種（～グリーン）など。
⑩レンブランド咲き（Ｒ）：絞り模様が入る。１７世紀のオランダでは1億円相当で取引されたという高級チューリップ。ミッキーマウスなど。
⑪パロット咲き（Ｐ）：ユニークな形と珍しい色で咲く。フレーミングパロットなど。

原種系は
⑫カウフマニアナ（Ｋ）：原種系（中央アジア原産）。早咲きで草丈が低いミニチューリップ。ヨハンシュトラウスなど。
⑬フォステリアナ（Ｆ）：原種系（中央アジア原産）ウィルス病に強い。ピューリッシマやスィートハートなど。
⑭グレイギー（Ｇ）：原種系（中央アジア原産）葉に斑入りするものが多い。
⑮その他：原種系の上記以外のもの。
となります。

えー、訊いた事を後悔するレベルの種類でした……頭になかなか入らないです。
要は、綺麗だと思う品種を植えれば良いんだと思います！


５：チューリップの育て方（栽培方法）をわかりやすく教えてください！

大丈夫、チューリップは育てやすいお花です。

●球根の保管場所には、風通しの良い涼しい日陰を選んでください。

●植え付けは、残暑がなくなり涼しくなってから～年内迄がお勧めです。
秋植え球根のチューリップは暑さにとっても弱いので、まだ暑いなぁと感じる場合は植えるのをもう少し待ってあげて下さい。

●植えるときの深さは１０ｃｍくらい。
　花壇に植える場合は、球間約５ｃｍ
　鉢の場合は、６号鉢に５球が基本ですが、もっと密に植える方が豪華に見えます。

★★密植え★★
花壇・畑の場合：１㎡に１００～１５０球
６５ｃｍプランターの場合：約２０～３０球
１０号鉢の場合：１０～１５球

●植え付けを行ったら、たっぷりと水を与えてください。
　植えつけてからの管理で大事なことは、
　①冬の寒さに十分あてる。
　②水やりを忘れずにおこなうこと（極端に乾燥させると花が咲きません）。
　の２点です。

●開花時期（暖かくなった頃）がくると花が咲きます。
近年の気象条件（寒い冬から春になり急激に温度が上がることが多い）では十分に草丈が伸びずに、草丈が低いままで花を咲かせることが多いようです。

●球根を採種される場合は、花が終わったらすぐに花首から花を摘み取って下さい。
球根に栄養を与えるため、茎や葉はそのまま残すようにして下さい。
茎葉が枯れたら球根を掘り起こしましょう。

●掘り起こした球根は日陰で乾燥させてから秋の植え時期までの間、風通しの良い日陰で保管します。（球根の大きさが７ｃｍ以上あれば翌年のお花を楽しむことができます。

植えっぱなしでも翌年咲いたよ！　と仰っていただくこともあるのですが、私は球根を掘り上げても翌年ちゃんと育てられた事がありません……。球根を太らせて翌年も咲かせるというのは憧れです！


６：最後に、チューリップの魅力を教えてください！

そうですね、一番はやはり花色・花形の豊富さ。上でもお答えしていますが、チューリップほど様々な花色・花形のある花は他にないのではないでしょうか？　
ですが、これほど様々なチューリップがあることは、まだまだ知られていません。
珍しいチューリップを植えれば、注目されること間違いなし。
珍しい花色・花形の品種はまだまだたくさんあります。ただ、市場に出回るまでまだ時間が掛かりますので、気長にお待ち下さい。

あとは非常に扱いが手軽（植え付けまでの保管が簡単で、年内なら好きなときに植え付けできます）なこと。
栽培自体も、それほど難しくありません。
誰でも気軽に楽しめるというのは、素敵なことだと思います。

栽培が簡単というのは重要ポイントだと思います！

春の花壇をチューリップで彩れたら……。
きっとすごく素敵です。
もしまだ育てた事がなければ、プランターでも栽培できるとのことなので、マンションのベランダ等でちょっと挑戦してみても良いかもしれません。

ジャガイモは、カレーライス、シチュー、肉ジャガ、コロッケなど様々な料理で大活躍する、消費量の多い野菜です。ビタミンＣや食物繊維を摂取できる野菜としても有名。

秋作と春作が可能ですが、今回は秋作の育て方を紹介します。育てやすい野菜ですが、ナス科の植物ですので連作は避けましょう。

【植え付け適期】
８月下旬～９月中旬・それまでは袋等から出し、風通しの良い冷暗所で保管してください。

【植え付け】
連作を嫌うので、トマトやナスなど同じナス科の植物を３年以上植えていない所に、できるだけ１個（切って植えると腐りやすい為）で植え付けます。元肥として油かす、配合肥料を施した畑に、１０ｃｍくらいの深さに（乾燥による被害を受けやすい所では深めに）、２５ｃｍ間隔で植え付け、敷きわらをします。

【芽かき】
芽を多く残すと、大きなイモができにくくなるので、１株に１本を残して他は手で押さえて抜き取ります。この作業をしない場合は小さなイモがたくさん収穫できます。

【土寄せ】
新しいイモは種イモより上にできるので、地表に出ないように土寄せを繰り返します。

【収穫】
茎葉が黄色く枯れ始めたら１株掘って、イモの太り具合を確かめながら収穫します（試し掘り）。
なお、花が咲いている頃に収穫するとウズラ卵大の新ジャガが楽しめます。

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ニンニクは、タマネギと同じユリ科の食用植物です。秋頃（９月中旬～１０月下旬）植えつければ、それほど手間がかからず、簡単に栽培できます。
それほど場所を取らず、プランターでも育てる事ができるので、家庭菜園としてベランダ等で世話をしてもOK。 案外、お手軽な植物なのです。
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◆ニンニクの育て方◆

【植え付け時期】　９月中旬～１０月下旬

【植え付け】
日当たり・水はけ・水もちがよく、有機質に富んだ肥沃な土を好みます。堆肥・配合肥料・苦土石灰を施し、１かけらずつ植え付けます。連作はできるだけ避けます。

植え付けの目安
種類	畝間	間隔	深さ
大型のニンニク	４０ｃｍ	１５～２０ｃｍ	７．５ｃｍ
普通のニンニク	２５ｃｍ	１０～１５ｃｍ	５ｃｍ
葉・芽ニンニク	１５ｃｍ	５ｃｍ	３ｃｍ

【追肥】
１１月、３月頃に配合肥料を追肥します。

【摘蕾】
春になると茎が伸びてきます。
芽ニンニクとはこの伸びてきた茎のことを指します。
伸びてきた花蕾や茎は、ニンニクの肥大を促すため、大型のニンニクなら茎が育ち、花が咲く前、普通のニンニクなら茎が育ちきった頃に摘み取ります。





【収穫と利用法】
●芽ニンニク
４～５月に伸びた茎を収穫し、油炒めなどに。
●葉ニンニク
１１～４月の間、適宜収穫（冬の間はトンネルなどで防寒してもよいでしょう）し、芽ニンニクと同様に利用。
●ニンニク
６月頃、葉の３分の２が黄変したら、掘り上げて風通しの良いところで乾燥させます。

【上手に育てるポイント】
脇目は放っておくとニンニクの形が悪くなるので取り除きます。
肥料が残ると苦いニンニクになるので、施肥は３月で打ち切ります。
水気が多いと、収穫後に腐りやすくなるので、収穫１か月前から水をひかえめにします。

【木子について】
ジャンボニンニクや無臭ニンニクには収穫したニンニクの底に茶色いぶつぶつが形成される場合があります。
このぶつぶつは木子といい、病気や虫ではありません。
植えておくと徐々に肥大し、２～３年で通常のニンニクまで生長します。

お料理の味付けに何かと便利なニンニク。
今年は家庭菜園で自家製のニンニク作りに挑戦してみましょう！

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夏植え球根のご用意はお済みですか？
国華園の夏植え球根は、今月いっぱいで注文〆切になります。

花の少ない季節のお庭の彩りに、夏植え球根はとってもオススメです。





中でもここ数年、人気が上昇中なのが「彼岸花」です。
夏の終わりから秋にかけて、気温が少し下がってくる季節、見事に真っ赤な彼岸花が咲きます。
別名「曼珠沙華（まんじゅしゃげ）」。
「天上の花」を意味する名前だそうです。

昔は田んぼの畦など、季節になるとどこででも見られた彼岸花。
しかし都会ではあまり見られないのでしょうか。
園芸植物としてガーデニングで楽しむ方が増えているようです。
元々西洋では園芸種の開発が盛んで、様々な種類が作出されています。
英名はリコリス。
赤だけでなく、白や黄色のリコリスもあります。
性質強健で育てやすく、植えっぱなしにすると花つきが良くなります。
世話が苦手な方にピッタリなお花かもしれません（笑）

茎がグンと伸びて花だけが咲きに咲くヒガンバナ。
白や黄色のリコリスと一緒に育ててもカラフルで素敵です。
一風変わったお庭の彩りにいかがでしょうか。