種から育てる野菜栽培no.1でご紹介した秀太郎です。
4月に入り暖かくなり、グングン育っています。
間引きを忘れて、気づけばこんなに混雑してしまいました。
image14月5日撮影


このままにしておくと生育不良になってしまうので、間引きして、1本ずつにしました。間引き菜もお浸しにしたり、お味噌汁の具にしたり、美味しく食べられます。
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間引きしたので、株元がスッキリしました。
追肥をして間引き完了です。