皆さん、黒ニンニクをご存じでしょうか。 真っ白いニンニクを熟成・発酵させると、真黒なニンニク「黒ニンニク」ができます。 元々栄養価が高いニンニクですが、熟成・発酵させることで、さらに栄養価が高まることが研究結果でも報告されています。 健康な身体づくりのため
【植物】豆知識
葉ボタンを楽しみ尽くす!
花ではなく葉をメインに楽しむというユニークな品種の葉牡丹。 そんな葉牡丹について紹介したいと思います。 葉牡丹は季節的に花が少くなる12~3月に観賞期を迎えることや、おめでたい紅白の葉色からお正月に飾られる植物として有名です。 日本では江戸時代から親しまれ
ヒガンバナ小話
秋のお彼岸頃に真っ赤な花を咲かせるヒガンバナ。 幼い頃に「ヒガンバナを持ち帰ると火事になる!」とか「花を摘むと手が腐る!」とか言われませんでしたか?こんな経験からちょっと近づきがたい雰囲気があります。別名も死人花や地獄花、毒花、痺れ花など、ちょっと不吉な
実はアスパラガスには雄雌があります。
スーパーの生鮮コーナーで見かけるアスパラガス。 調理しやすくて美味しい、お馴染みの野菜ですね。 実はオス・メスがあるのを知ってましたか? アスパラガスは雌雄異株なので、雌株・雄株に分かれているんです……! 一般的に「雌株:茎が太くて、本数が少ない」「雄株
アジサイのうつろいを楽しもう!
高温多湿で雨が多い、梅雨。あなたは好きですか? 私は突然の雨よりもしとしとと降る雨が好きです。 山や畑に水がしみ、恵みをもたらすだけでなく、蛙がよろこび空を洗い澄んだ景色を見させてくれるからです。 大人になった今もずぶ濡れになることを楽しんでみませんか?そう
プロが教える種の発芽3つの法則-失敗しない種まき
買った種の芽が出ない! トマトやトウモロコシ、スイカにナス……ワクワクしながら品種を選んで購入して種をまいたのに芽が出なかった! そんな経験はありませんか? ポットにまいた、水もあげている、3日経った……変化無し。 1週間経過……変化無し--10日過ぎ………
【チューリップ】大きな球根のメリットはなに?
そろそろチューリップの植え付けの季節ですね! 国華園でも発送が始まり、発送現場が戦場のようになっております。 さて、チューリップの球根。 国華園でも「特大球」「大球」「普通球」等とサイズ分けをして販売しています。 もちろん値段も違います。 じゃあ大きいチュー